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Le bio book

Le bio book

reconnaître et cuisiner simplement les produits bio
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 30 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.56 MAL
Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.