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Notre poison quotidien
Notre poison quotidien
la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques
Robin, Marie-Monique (1960-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2011
1 vol. (478 p.) : couv. ill. : 24 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 616.9 CHR
Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des cancers dans les pays développés. L'auteure montre que la cause est liée aux produits chimiques qui ont envahi l'alimentation depuis 1945. Elle pointe les failles de l'homologation, les pressions des industriels et les moyens de se prémunir.