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Risotto, couscous & Cie
Risotto, couscous & Cie
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2011
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèques de quartier Point lecture Stade 641.5 RIS
Risotto aux petits légumes et au poivre rose, riz sauté de Hainan, couscous à la viande et aux légumes pour la version salée ; riz au lait et à la pêche, risotto safrané aux nectarines, pain à la farine de châtaignes, aux noix et aux raisins pour la version sucrée : des plus classiques aux plus exotiques, ouvrage mettant à l'honneur riz et autres céréales en plus de 50 recettes.