1 vol. ( 29 p) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
DisponibilitéSupportMédiathèqueLocalisationCote
DisponibleLivreBibliothèque des Prés Saint-JeanEspace documentaire641.815 HAR
DisponibleLivreBibliothèque JeunesseMagasin 4641.815 HAR
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.