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La méthode simple pour accorder les vins et les mets
La méthode simple pour accorder les vins et les mets
Audegond, Sandrine Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.2 VIN
Un ouvrage qui référence les appellations françaises, classées en 15 familles de vins. Pour chacune d'elle, l'auteur propose des listes de mets et des suggestions de menus.