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Millésimes en Bourgogne
Millésimes en Bourgogne
1846-2009
Rigaux, Jacky (1948-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (132 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 4983
La qualité des vins de Bourgogne dépend essentiellement du climat de l'année, d'où une grande variabilité des millésimes. Aussi J. Rigaux présente-t-il chaque millésime par ordre chronologique, de 1846 à 2009, avec l'aide de documents d'archives, des précieux carnets d'Henri Jayer, de la mémoire du célèbre domaine Bouchard Père et Fils et de la Romanée-Conti.